O Bolo de Frutas Natalino é uma sobremesa clássica e encantadora, perfeita para celebrar as festas de fim de ano. Rico em sabores, combina a doçura das frutas cristalizadas e passas com o toque caramelizado do açúcar mascavo. Sua textura macia e delicada é complementada pela leve decoração com açúcar de confeiteiro, trazendo um visual elegante e festivo. Ideal para compartilhar momentos especiais com a família e amigos!
Ingredientes:
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1/2 xícara de passas
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar de confeiteiro para decorar
Modo de Preparo:
- Misture as frutas cristalizadas e passas com um pouco de farinha para não afundarem na massa.
- Bata os ovos, açúcar e manteiga até formar um creme.
- Adicione a farinha e o leite, misturando bem. Incorpore o fermento e as frutas.
- Asse a 180°C por 45 minutos.
- Finalize com açúcar de confeiteiro.
| Tempo de Preparo | 1 hora e 30 minutos |
| Rendimento | 12 porções |
| Custo Médio | R$ 40,00 |