BoSalgado de Pão com Frango: Camadas de Sabor e Praticidade

🧂 Ingredientes (rende até 15 porções):

Para o recheio:

• 2 peitos de frango
• 1 tomate picado (sem sementes)
• 1 cebola grande picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• Sal e salsinha a gosto
• Azeite para refogar
• 1 lata de creme de leite
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• Azeitonas picadas
• Champignon picado
• 1/2 pote de maionese

Para a montagem:

• 2 pacotes de pão de forma (sem casca)
• 1/2 pote de maionese (para cobrir)
• Batata palha a gosto

🍴 Modo de preparo:

🔥 Recheio:

1. Cozinhe os peitos de frango na pressão com água, sal e o caldo por 30 minutos.
2. Desfie o frango e refogue com azeite, cebola, alho e tomate.
3. Desligue o fogo e misture o milho, champignon, azeitonas, creme de leite e maionese.

🧊 Montagem:

1. Forre um refratário com papel-alumínio e faça uma camada de pão.
2. Passe maionese, adicione metade do recheio e da cenoura.
3. Repita o processo até acabar o pão e recheio.
4. Leve à geladeira por 30 minutos.
5. Desenforme, cubra com maionese e finalize com batata palha.