Wrap de frigideira

Ingredientes

• Meia colher de sopa de manteiga
• 1 ovo batido
• Meia colher de sopa de cebolinha fatiada
• Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
• 1 fatia de wrap
• 2 fatias de queijo muçarela
• 2 rodelas de tomate
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira em fogo alto, coloque a manteiga e deixe derreter.
2. Assim que derreter, adicione o ovo batido, a cebolinha fatiada e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
3. Cubra com a fatia de wrap e deixe por cerca de 1 minuto, até dourar.
4. Com uma espátula, vire o wrap.
5. Acrescente o queijo muçarela, as rodelas de tomate e salpique orégano.
6. Deixe por aproximadamente 1 minuto e 30 segundos, até o wrap ficar bem dourado.
7. Apague o fogo, dobre ao meio (formato de meia-lua) e sirva ainda quente.