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Tommy’s Margarita: Receita Autêntica e Descomplicada
Se você curte um drink com tequila, mas quer fugir da Margarita clássica cheia de licor de laranja, precisa experimentar a Tommy’s Margarita. Esse drink é refrescante, levemente doce e com o sabor do agave real destacado de forma deliciosa. Além disso, é superfácil de preparar e vai bombar nas suas próximas rodas de amigos!
Ingredientes
- 60 ml de tequila 100% agave (prata preferencialmente)
- 30 ml de suco fresco de limão-siciliano
- 15 ml de xarope de agave (https://pt.wikipedia.org/wiki/Néctar_de_agave) para adoçar
- Gelo a gosto
- Sal para decorar a borda do copo (opcional)
Modo de preparo
- Cole o gelo em uma coqueteleira até a metade.
- Adicione a tequila, o suco de limão e o xarope de agave.
- Agite bem por cerca de 15 segundos.
- Se quiser, passe limão na borda do copo e salpique sal para a clássica borda salgada.
- Coe para um copo baixo cheio de gelo fresco.
- Decore com uma rodela de limão siciliano ou uma folhinha de hortelã para um charme extra.
Tempo de Preparo
Mais ou menos 5 minutos. Super rápido e prático!
Rendimento
1 copo – ideal para aquele momento especial ou um brinde rápido.
Dificuldade
3/10 – Fácil demais! Até quem não manja de drinks dá conta.
Melhorias e variações recomendadas
- Quer um drink mais docinho? Aumente o xarope de agave para 20 ml.
- Prefere menos ácido? Use limão-taiti ao invés do siciliano, fica mais suave.
- Para uma versão frozen, bata todos os ingredientes no liquidificador com gelo triturado.
- Troque a tequila por mezcal para um sabor defumado e mais robusto.
- Se curtir borda salgada diferente, tente sal com pimenta caiena para uma pitada de ardência.
- Quer um toque herbal? Adicione uma folhinha de manjericão na coqueteleira para um aroma fresco.
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso substituir o xarope de agave?
Sim! Mel natural ou açúcar simples funcionam, mas o agave mantém o sabor autêntico e é mais leve. - Dá para fazer versão sem álcool?
Claro! Use o suco de limão, xarope de agave, água com gás e gelo para um drink refrescante e sem álcool. - Quanto tempo dura a Tommy’s Margarita pronta?
O ideal é consumir na hora, mas dá para guardar até 1 hora na geladeira com gelo para manter o frescor. - Posso preparar para várias pessoas?
Sim! Multiplique as quantidades e misture tudo em uma jarra grande. Sirva com bastante gelo. - Como deixar o drink mais refrescante?
Adicione gelo extra ou um pouco de água com gás na hora de servir para uma versão espumante.
Curiosidade: essa versão da Margarita ganhou notoriedade em um bar chamado Tommy’s Mexican Restaurant, em São Francisco, onde um barman substituiu o famoso licor de laranja por xarope de agave, valorizando o sabor natural da tequila.
Quer se aprofundar no mundo da tequila? Dá uma olhada aqui: Tequila na Wikipedia.
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