Macarrão com Molho Simples que Salva o Fim de Mês!
Introdução
Se você está contando os dias até o próximo salário e a despensa está gritando por ajuda, essa receita é para você! Um clássico que salva a fome e não pesa no bolso. Vamos lá fazer um macarrão com molho simples que vai deixar você satisfeito sem quebrar a bank!
Tempo de preparo
20 minutos.
Rendimento
Rende 4 porções generosas.
Dificuldade
Nota 3 de 10. Facinho!
Ingredientes
- 300g de macarrão (pode ser espaguete ou qualquer outro que você tiver)
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de tomate pelado ou 4 tomates maduros picados
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo ralado (opcional, e pode ser do tipo mais simples)
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
- Adicione o alho picado e refogue por alguns segundos, tomando cuidado para não queimar.
- Coloque o tomate pelado ou os tomates picados na panela e cozinhe até formar um molho. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Misture o macarrão cozido ao molho e deixe cozinhar juntos por mais 2 minutos para que absorva o sabor.
- Se tiver queijo, é só adicionar por cima e deixar derreter.
- Sirva quente e aproveite!
Dicas extras para economizar
- Substitua o tomate por molho de tomate em pacote se tiver em casa.
- Para render mais, adicione outros vegetais como cenoura ralada ou abobrinha.
- Reaproveite sobras de macarrão e crie uma versão de gratinado, colocando em um refratário com um pouco de queijo por cima e levando ao forno por alguns minutos.
Curiosidades
O macarrão é um dos alimentos mais consumidos no Brasil e mundialmente! Além de saboroso, é super versátil e combina com praticamente tudo.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Posso congelar? Sim! O macarrão com molho pode ser congelado por até 3 meses.
- Quanto tempo dura na geladeira? Dura até 3 dias na geladeira, bem armazenado em um recipiente fechado.
- Dá para trocar o tomate por outro ingrediente? Com certeza! Você pode usar purê de abóbora ou até mesmo molho de soja para um toque diferente.
