🍬 Ingredientes (50 unidades)
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 300 g de coco fresco ralado (fino)
- Açúcar cristal (para enrolar)
- Cravos-da-índia (para decorar)
👨🍳 Modo de Preparo
⏱️ Tempo total: 20 min
- Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o coco ralado.
- Leve ao fogo médio e mexa sem parar por aproximadamente 15 minutos, até desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e deixe a massa amornar.
- Com as mãos untadas, modele em bolinhas.
- Passe as bolinhas no açúcar cristal (ou no coco ralado, se preferir).
- Finalize com um cravo-da-índia espetado no centro de cada beijinho.
💡 Dicas Extras
- Prefira coco fresco ralado para uma textura mais úmida e sabor natural.
- Se quiser uma versão mais suave, use coco seco hidratado em leite morno.
- Para variar, adicione 1 colher (sopa) de leite de coco na massa — deixa ainda mais aromático! 🥥
- Quer servir em festas? Use forminhas coloridas para um visual mais festivo.
