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Daiquiri Clássico: O Drink Refrescante que Vai te Fazer Viajar para Cuba!
Se você acha que coquetel precisa de muita firula, o Daiquiri chega para provar o contrário. Essa belezinha cubana é super simples, mas tem aquele equilíbrio que deixa o paladar feliz: ácido na medida, um toque de doce e a mordida do rum. Quer dar um upgrade no seu repertório de bebidas? Bora lá que vou te mostrar como preparar essa maravilha!
Ingredientes
- 50ml de rum branco
- 25ml de suco de limão fresco (aproximadamente 1 limão)
- 15ml de xarope de açúcar (ou açúcar dissolvido em água)
- Gelo a gosto
Modo de Preparo
- Coloque o rum, o suco de limão e o xarope de açúcar na coqueteleira.
- Adicione bastante gelo e agite vigorosamente por cerca de 10 a 15 segundos.
- Coe a mistura para uma taça de coquetel previamente gelada.
- Decore com uma rodela fina de limão, se quiser dar aquele charme final.
Tempo de Preparo
Rapidinho – cerca de 5 minutos para deixar a pipoca pronta e o Daiquiri no copo!
Rendimento
Serve 1 copo (um drink bem caprichado para você curtir sozinho ou começar a festa).
Dificuldade
2/10 – Fácil demais, perfeito para iniciantes!
Melhorias e variações recomendadas
- Mais doce: aumente a quantidade de xarope de açúcar para suavizar o azedinho.
- Mais forte: adicione um pouco mais de rum, mas cuidado para não deixar pesado.
- Frozen: bata os ingredientes no liquidificador com gelo triturado para um Daiquiri geladinho e mais cremoso.
- Frutas: experimente substituir o limão por maracujá para um toque tropical (pra entender mais do maracujá, veja aqui).
- Rum: rum branco é clássico, mas você pode tentar com rum dourado para um sabor mais encorpado (saiba mais do rum).
Dicas Extras
Use sempre limão fresco – suco engarrafado não tem a mesma vibe! E se você gosta do drink mais geladinho, não economize no gelo. Shake pesado é sinônimo de Daiquiri gostoso.
Curiosidades
O Daiquiri tem origem cubana e ficou famoso porque o escritor Ernest Hemingway adorava tomar essa bebida, inclusive ajudou a criar uma versão especial para ele (Daiquiri Papa Doble, com mais rum e menos açúcar). Simples, mas cheio de história!
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso substituir o rum por outra bebida? Claro! Vodca funciona, mas muda o sabor e perde o charme caribenho.
- Existe versão sem álcool? Sim! Deixe o rum de fora, aumente o suco de limão e adoce à gosto – é um refresco delicioso.
- Quanto tempo dura o Daiquiri pronto? Recomendo tomar na hora, pois o gelo vai derreter e alterar o sabor rapidamente.
- Posso preparar para várias pessoas? Sim, é só multiplicar os ingredientes e preparar numa jarra grande com gelo, agite bem antes de servir.
- Como deixar o Daiquiri mais refrescante? Use limão fresquinho e muita gelo, além de servir bem gelado.
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