🧂 Ingredientes (4 porções)
- 4 filés de frango
- 30 ml de óleo
- Suco de 1 limão
- 15 ml de margarina derretida
- 2 dentes de alho picados
- Orégano a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Coentro em pó a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
👨🍳 Modo de Preparo (~30 min)
- Coloque os filés em um refratário.
- Regue com óleo, suco de limão e margarina derretida.
- Espalhe o alho picado sobre os filés.
- Salpique orégano, pimenta calabresa e coentro em pó.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino e esfregue bem para espalhar o tempero.
- Aqueça uma frigideira antiaderente (ou untada com um fio de óleo).
- Coloque os filés e grelhe bem de um lado.
- Vire e grelhe do outro lado até dourar.
💡 Dicas Extras:
- Deixe os filés marinando por 15 minutos antes de grelhar para intensificar o sabor.
- Sirva com arroz, legumes cozidos ou salada fresca para uma refeição leve e equilibrada.
- Quer um toque extra? Finalize com ervas frescas como salsinha ou manjericão.
