📝 Ingredientes Para cozinhar a carne-seca: 2 litros de água 800 g de carne-seca dessalgada e cortada em bifes Baião de Dois: 2 colheres (sopa) de banha de porco 150 g de bacon em palitos 300 g de linguiça calabresa em meias-luas 2 colheres (sopa) de...
📝 Ingredientes 1½ xícara de chá de farinha de milho flocada ½ colher de chá de sal ¾ de xícara de chá de água 2 colheres de sopa de manteiga 👩🍳 Modo de Preparo Em uma tigela, misture a farinha de milho com o sal. Regue...
📝 Ingredientes (8 porções) 300 g de amendoim torrado e sem casca 300 g de castanha torrada sem casca 300 g de camarão salgado seco (reserve alguns inteiros) 4 xícaras (chá) de farinha de trigo ½ kg de cebola branca 150 ml de azeite de dendê...
📝 Ingredientes (10 porções) 1 pacote de biscoitos champanhe 500 g de queijo mascarpone (pode substituir por requeijão cremoso tipo catupiry) 250 ml de creme de leite fresco 3 gemas de ovo 150 g de açúcar 1 cálice de conhaque (opcional) 2 xícaras de café forte...
Ingredientes (6 porções) 2 kg de rabada fresca Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Cheiro-verde a gosto 🌿 Cebola a gosto Alho a gosto 3 colheres (sopa) de molho de tomate 4 colheres (sopa) de azeite Vinagre para higienizar a carne Utensílios Panela de pressão Colher...
