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Sanduíche de pepino

Sanduíche leve e refrescante com cream cheese, pepino e ervas — perfeito para um lanche rápido, elegante e cheio de sabor 🥪🌿

🧂 Ingredientes (rende 4 mini sanduíches grandes ou 16 triângulos pequenos)

  • 4 fatias de pão de fôrma sem casca
  • 1 pepino
  • 100 g de cream cheese
  • 1 punhado de dill (endro)
  • 1 punhado de ciboulette (cebolinha francesa)
  • Sal a gosto

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👨‍🍳 Modo de Preparo (~15 min)

  1. Corte o pepino ao meio no sentido do comprimento e retire o miolo com as sementes.
  2. Rale no ralo grosso e coloque sobre uma peneira com papel absorvente para eliminar o excesso de líquido.
  3. Em uma tigela, misture o cream cheese em ponto de pomada com o pepino ralado, dill e ciboulette picados. Tempere com sal.
  4. Espalhe a mistura em uma das fatias de pão e feche com outra fatia.
  5. Corte cada sanduíche em 4 partes, formando triângulos.

💡 Dicas Extras:

  • Sirva gelado para um lanche leve e refrescante.
  • Se quiser mais sabor, adicione raspas de limão ou uma pitada de pimenta-do-reino.
  • Combina bem com chá gelado ou bebidas cítricas naturais.

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