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Tom Collins: O Clássico que Refresca e Nunca Sai de Moda!
Se você curte gin e quer experimentar um drink que é a cara do verão, mas sem complicação, o Tom Collins é a pedida certa. Essa bebida nasceu lá no século 19 e conquistou o mundo por ser simples, com ingredientes fáceis de achar, e super refrescante. Vamos aprender a preparar essa maravilha e ainda dar umas dicas para deixar seu copo ainda mais gostoso!
Ingredientes
- 60 ml de gin
- 30 ml de suco de limão fresco
- 15 ml de xarope simples (açúcar dissolvido em água quente)
- água com gás para completar
- gelo
- fatia de limão ou cereja para decorar (opcional)
Modo de Preparo
- Encha um copo highball com gelo até a borda.
- Adicione o gin, o suco de limão e o xarope simples.
- Complete com água com gás, mexendo delicadamente para não perder o gás.
- Decore com a fatia de limão ou uma cereja, se quiser dar aquele charme.
- Sirva imediatamente e aproveite a refrescância!
Tempo de Preparo
Menos de 5 minutinhos, pra você já sentir o frescor!
Rendimento
Rende 1 copo generoso para você saborear devagar.
Dificuldade
3/10 – super fácil, até para quem está começando a entrar no mundo dos drinks!
Melhorias e variações recomendadas
- Mais doce: aumente o xarope simples para 20 ml.
- Mais forte: coloque 75 ml de gin, sem alterar o restante.
- Versão frozen: bata tudo no liquidificador com gelo e sirva em copo gelado.
- Frutas na jogada: experimente trocar o limão por tangerina ou até mesmo maracujá para dar um toque diferente.
- Troca de álcool: para variar, tente fazer o Collins com cachaça para um clima brasileiro (mas aí vira outra história).
FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso substituir o gin? Pode, mas a base do Tom Collins é o gin. Trocar muda a essência, mas você pode usar vodka ou cachaça para variar.
- Dá para fazer versão sem álcool? Claro! É só usar água com gás, suco de limão e xarope simples. Fica ótimo para refrescar sem álcool.
- Quanto tempo dura o drink pronto? Melhor beber logo para aproveitar a gás e o frescor.
- Posso preparar para várias pessoas? Com certeza! Só multiplicar as quantidades e montar em uma jarra, ou preparar em batches para facilitar.
- Como deixar mais refrescante? Capriche no gelo e no suco de limão fresco, além de não mexer demais após colocar a água com gás.
Curiosidade
O nome Tom Collins pode até parecer coisa de gente fina, mas veio de uma história engraçada de uma brincadeira nos bares de Londres, onde as pessoas perguntavam por um “Tom Collins” que não existia, só para provocar os outros. Depois, a receita apareceu de verdade e virou sucesso!
Para saber mais sobre o gin e sobre a fruta limão, dá uma olhada na Wikipedia!
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