Torta Salgada de Liquidificador

📝 Informações Rápidas

• Tempo de preparo: 40 minutos
• Dificuldade: Fácil
• Rendimento: 8 pedaços

🧾 Ingredientes

Para a Massa:

• 3 ovos
• 2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

Para o Recheio (sugestão):

• 1 xícara de frango desfiado
• 1/2 xícara de milho verde
• 1/2 xícara de ervilha
• 1/2 cebola picadinha
• 1/2 xícara de queijo ralado
• Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
2. No liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo até ficar homogêneo.
3. Acrescente a farinha de trigo, o sal e bata novamente até a massa ficar lisa.
4. Adicione o fermento por último e bata só para misturar.
5. Despeje metade da massa na forma.
6. Espalhe o recheio escolhido por cima da massa.
7. Cubra com o restante da massa.
8. Leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.
9. Espere amornar, corte e sirva!

Dicas Extras

• Quer uma torta ainda mais saborosa? Polvilhe queijo ralado por cima antes de levar ao forno!
• O recheio é livre: use o que tiver na geladeira — presunto, legumes, atum, etc.