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Almôndegas de Frango na Air Fryer
Leves, suculentas e crocantes por fora — essas almôndegas são perfeitas para um almoço saudável ou lanche proteico, prontas rapidinho na air fryer.
📝 Ingredientes
- 350 g de peito de frango cortado
- 110 g de cebola em pedaços
- 55 g de farinha panko
- 1 ovo
- ¼ colher (chá) de páprica defumada
- ½ colher (sopa) de tomilho
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- No processador, bata o frango, a cebola, a farinha panko e o ovo até formar uma massa homogênea.
- Transfira para uma tigela e tempere com páprica, tomilho, sal e pimenta.
- Modele bolinhas com as mãos e disponha na cesta da air fryer.
- Pincele azeite por cima das almôndegas.
- Asse por 10 minutos a 220 °C.
- Vire as bolinhas e asse por mais 5 minutos até dourar.
💡 Dicas Extras
- Se quiser um toque agridoce, sirva com molho de mostarda e mel.
- Pode congelar antes de assar — ideal para marmitas ou porções rápidas.
- Substitua o tomilho por orégano, curry ou ervas finas para variar o sabor.
