📝 Ingredientes
- 360 g de filé de tilápia
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- ¼ colher (chá) de páprica defumada
- 1 ramo de tomilho fresco
- 1 fio de azeite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho laminados
- ¼ colher (chá) de pimenta-calabresa
- Suco de ½ limão-siciliano
- ½ limão-siciliano em rodelas
- Raspas de limão-siciliano
- Salsinha picada a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
- Tempere os filés com sal, pimenta-do-reino, páprica defumada e tomilho.
- Aqueça o azeite e a manteiga em uma frigideira e grelhe os filés até dourar dos dois lados.
- Acrescente o alho, a pimenta-calabresa, o suco e as rodelas de limão-siciliano.
- Finalize com raspas de limão e salsinha. Sirva em seguida.
💡 Dicas Extras
- Sirva com arroz integral, purê de batata ou salada de folhas.
- Pode substituir tilápia por outro peixe branco como linguado ou merluza.
- Adicione alcaparras para um toque sofisticado.
